• 00
  • :
  • 00
  • :
  • 00
  • 00
  • :
  • 00
  • :
  • 00
  CALC  

จากเรื่อง "ซุปกระป๋องอุ่นร้อน" ทางด้านขวา ให้ตอบคำถามต่อไปนี้

      ในการอุ่นร้อนของซุปกระป๋อง ความร้อนจากปฏิกิริยาเคมีเกิดการถ่ายโอนจากน้ำไปยังน้ำซุปอย่างทั่วถึง ให้ระบุกระบวนการถ่ายโอนความร้อนไปยังซุป พร้อมทั้งระบุตัวกลางในการถ่ายโอนความร้อนดังกล่าว

การนำความร้อนผ่านกระป๋องอะลูมิเนียมไปยังน้ำซุป ตัวกลางคือ   
การพาความร้อนในน้ำซุป ตัวกลางคือ   
ซุปกระป๋องอุ่นร้อน


      ซุปกระป๋องไม่ใช่อาหารเย็นชืดอีกต่อไป สามารถอุ่นร้อนเองได้ ซุปกระป๋องอุ่นร้อนประกอบด้วยกระป๋องอะลูมิเนียม 2 ส่วน ส่วนที่ 1 สำหรับบรรจุอาหาร ส่วนที่ 2 สำหรับบรรจุสารเคมีที่ใช้ในการอุ่นร้อน คือ แคลเซียมออกไซต์และน้ำ ซึ่งจะถูกบรรจุแยกส่วนกัน ดังภาพ เมื่อต้องการบริโภคอาหารอุ่นร้อน ให้กดปุ่มที่กระป๋อง เพื่อให้เกิด การผสมของแคลเซียมออกไซด์และน้ำซึ่งจะเกิดปฏิกิริยาคายความร้อน